Trụ sở chính : 42 Phan Văn Trị, Q. Đống Đa, TP. Hà Nội | Điện thoại : 0989496239
visa.vn55@gmail.com
Di động : 0989.496.239
Hotline : 0989496239

Cung cấp dịch vụ Visa chuyên nghiệp

Say mê ẩm thực Mù Cang Chải

Ngày đăng : 01/06/2020

Cùng với sự quyến rũ của các thửa ruộng bậc thang vàng óng là một nền ẩm thực làm xiêu lòng thực khách. Đến Mù Cang Chải bạn sẽ được thưởng thức những món ăn tuyệt vời như cốm Tú Lệ, châu chấu rang, xôi ngũ sắc… và nhiều món ăn hấp dẫn khác.

Xôi ngũ sắc

Xôi ngũ sắc 
Được nấu từ gạo nếp nương hạt dài chắc mẩy thơm ngon, kết hợp cùng các nguyên liệu tự nhiên nhuộm màu cho xôi từ các loại lá cây rừng mang hương vị khác nhau như màu xanh, đỏ được làm từ cây cơm xôi xanh, cơm xôi đỏ. Với loại màu đen hay tím từ lá cây gùn.. Tất cả tạo nên một đĩa xôi thơm dẻo mang hương vị núi rừng đầy màu sắc.

Bánh chưng đen

Bánh chưng đen 
Bánh chưng đen Mù Cang Chải được làm từ gạo nếp ngâm với lá cây núc nác để lên màu đen. Nguyên liệu để làm nên món ăn này cũng không ngoại lệ so với bánh chưng truyền thống của nước ta đó chính là lá dong, thịt lợn nhưng không phải là thịt lợn nuôi mà là thịt lợn rừng và được gói thành hình trụ. Mùi lá cùng với mùi thơm của nhân bánh khiến người ăn bị kích thích.

Cốm Tú Lệ

Cốm Tú Lệ 
Khi những bông lúa hãy còn nguyên sữa thì cũng là lúc bà con người dân tộc Thái ở Mù Cang Chải gặt đem về làm cốm. Cốm thường được ăn cùng với chuối chín, trái hồng đỏ chín cây hoặc cũng có thể dùng để nấu cháo vịt, xôi nếp, chè và nêm vào các món như: nem rám, tôm rán, thịt chiên…

Cá suối nướng (Pa pỉnh tộp)

Cá suối nướng (Pa pỉnh tộp) 
Nhắc tới ẩm thực người Thái không thể thiếu cá nướng pa pỉnh tộp. Món ăn này được chế biến nguyên liệu đặc trưng trong ẩm thực Thái như quả mắc khen, gừng, tỏi, rau thơm ướp vào thịt cá. Cá được đặt lên than hoa nướng trực tiếp hoặc kẹp vỉ. Thịt cá suối mềm, ngọt thơm, không bị bở và khô. Hương vị của cá hòa quyện với các loại gia vị khiến cho món ăn trở nên đặc biệt, đọng lại trong tâm trí thực khách.

Châu chấu rang

Châu chấu rang 
Châu chấu có quanh năm nhưng nhiều nhất vào mùa gặt. Những con châu chấu béo ú rang giòn với lá chanh và ớt thơm lừng nếu ai chưa thử qua sẽ thấy sợ, nhưng đến khi ăn rồi thì có thể thòm thèm mãi không thôi.
 

Mọi thông tin chi tiết dịch vụ visa vui lòng liên hệ:

CÔNG TY PHÁT TRIỂN CÔNG NGHỆ VÀ THƯƠNG MẠI QUỐC TẾ HGTECH

Địa chỉ: 42 phố Phan Văn Trị - Đống Đa - Hà Nội

Điện thoại: 0989 496 239 - Mrs. Hương

Email: visa.vn55@gmail.com

Website: http://visavietnamsupport.com/


 

 

Tin tức mới
Thẻ Apec đi được những nước nào? Thẻ Apec hay còn gọi là Thẻ ABTC đó là Thẻ đi lại của doanh nhân APEC (sau đây viết tắt là Thẻ APEC) là một loại giấy tờ do cơ quan có thẩm quyền...
Tôi đang cần thực hiện việc đăng ký hộ chiếu nhưng không có thời gian hành chính đến cơ quan thì có thể thực hiện thủ tục làm hộ chiếu online không? Thủ tục làm hộ chiếu online...
Du học Anh từ lâu đã hứng chịu “búa rìu dư luận” về chi phí đắt đỏ. Những định kiến này đã gây lo lắng cho sinh viên Việt Nam muốn chinh phục nền giáo dục đẳng cấp ở Xứ...
Là một trong 2 nền giáo dục tốt nhất thế giới, là quê hương của tiếng Anh – ngôn ngữ quốc tế, đồng thời là cái nôi của nền kinh tế, văn hóa châu Âu, những yếu tố này...
Chính phủ ban hành Nghị quyết 79/NQ-CP ngày 25/5/2020 về danh sách các nước có công dân được cấp thị thực điện tử; danh sách các cửa khẩu quốc tế cho phép người nước ngoài...
Nhật Bản là một quốc gia có nền y học phát triển bậc nhất thế giới hiện nay, với việc cung cấp các dịch vụ chăm sóc sức khỏe hàng đầu nhưng có mức giá hợp lý hơn so với các...